Jak umilić sobie gotowanie w gorące dni?

Długo wyczekiwane, gorące dni idealnie jest spędzać nad jeziorem czy na pikniku w cieniu drzew. Niestety, nie zawsze jest to możliwe, a piękna pogoda zamiast błogosławieństwem, staje się udręką. Nawet w największe upały trzeba podołać codziennym obowiązkom, wśród których jednym z cięższych będzie z pewnością gotowanie. Oprócz gorąca przedostającego się z zewnątrz, wszystkie urządzenia kuchenne dodatkowo wytwarzają ciepło jeszcze bardziej zwiększając temperaturę w pomieszczeniu. Czy można coś na to poradzić? Jak umilić sobie przyrządzanie posiłków w takie trudne do zniesienia dni?

Ochłoda dla ciała

Organizm człowieka posiada samoistne zdolności do schładzania się, ale w bardzo trudnych warunkach może sobie z tym nie radzić. Mała, dobrze nasłoneczniona kuchnia w bloku, gdzie dodatkowo brakuje odpowiedniej cyrkulacji powietrza będzie stanowić niemal pole do walki o przetrwanie w duszny dzień. Warto więc doraźnie zaopatrzyć się w wiatrak, wentylator albo nawet przenośny klimatyzator. Takie urządzenia nie zajmują wiele miejsca, a mogą przynieść prawdziwą ulgę w trakcie upałów. Nie bez znaczenia będzie również wietrzenie pomieszczenia. Okna najlepiej otwierać wieczorem lub nocą, gdy temperatura znacznie spada. Schłodzić powinno się nie tylko powietrze, ale nagrzane ściany, podłogi oraz meble kuchenne, dlatego dobrze jest pozostawić uchylone okna na dłuższy czas. Z kolei w dzień barierę dla promieniowania będą stanowić żaluzje, zasłony lub rolety.

1934651_1025476997524398_8886763415274104942_n

Wszystko na swoim miejscu

Uporządkowana przestrzeń zdecydowanie przyspiesza czas pracy i ułatwia wykonywanie wielu czynności związanych z przygotowywaniem posiłków. Funkcjonalna kuchnia, w której wszystkie sprzęty i akcesoria znajdują się pod ręką będzie więc podstawą przyjemnego gotowania, gdy słupki rtęci osiągną niebotyczną wartość. Przyjazne użytkownikom, ergonomiczne wnętrza kuchenne to już standard w nowoczesnych projektach. Warto przyjrzeć się im bliżej, bo praktyczne rozwiązania są na wyciągnięcie ręki, a decydując się na nie można zapewnić sobie wygodę nie tylko latem, ale także przez cały rok. Być może to właśnie nadchodzące upały będą dobrym bodźcem do podjęcia decyzji o odświeżeniu i zmianie swojej kuchni w prawdziwie komfortowe miejsce pracy.

PicMonkey Collage

Jak gotować podczas upałów?

Gorące dni są zdecydowanie bardziej męczące od innych, dlatego często po powrocie do domu brakuje już ochoty i sił na długie pichcenie skomplikowanych dań. Tutaj z pomocą przyjdą nowoczesne sprzęty kuchenne – wolnowar czy thermomix, przy użyciu których obiad robi się bez większej ingerencji. Zbawieniem będą też dania jednogarnkowe albo te przygotowywane z użyciem piekarnika, bo nie trzeba będzie ich stale pilnować. Upały to jednak czas, kiedy apetyt nieco słabnie. Można więc zrezygnować z ciężkich potraw zastępując je lżejszymi i szybszymi w przygotowaniu wersjami. Łatwe i błyskawiczne w obróbce sezonowe owoce oraz warzywa będą zdecydowanie zdrowszą opcją. Pozwolą też zminimalizować czas gotowania, ograniczając przy okazji produkcję dodatkowego ciepła w pomieszczeniu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Meble kuchenne 2018 – na co postawić?

Wybór mebli do kuchni zwykle łączy się z dylematami. Aby pomóc sobie w ich wyborze, warto spojrzeć, co przynoszą trendy w kuchni 2018. Tym bardziej, że projekty kuchni na nadchodzące lata zapowiadają kuchnie ponadczasowe, które zgodnie z nazwą mają służyć użytkownikom przez wiele lat. Jakie są więc modne kuchnie? (więcej…)

Kuchnie 2018 trendy

Trendy w kuchni 2018 zapowiadają się bardzo nowocześnie. Będą prawdziwym rajem dla wielbicieli stylu industrialnego i skandynawskiego. Minimalizm i funkcjonalizm to dwa aspekty, których nie powinno zabraknąć w urządzaniu wnętrz. Znajdzie się również coś dla miłośników retro. Co jeszcze przygotowała modna kuchnia 2018? (więcej…)

Modne kuchnie 2018

O tym, jak szybko zmienia się moda, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. O ile można pozwolić sobie na częstą wymianę ubrań i dodatków, o tyle całej aranżacji pomieszczenia raczej nie zmienia się co tydzień. Warto więc rozeznać się, jak wyglądają modne kuchnie na najbliższe lata, by stworzyć przytulne i funkcjonalne wnętrze. Dziś przedstawiamy trendy w kuchni 2018. (więcej…)