Wszyscy mówią wyspa kuchenna tu, tam wyspa kuchenna. Co to jest tak właściwie? Ostatnimi czasy coraz powszechniejsze staje się projektowanie kuchni właśnie z wyspą na środku. Pytanie brzmi – czy popularność tego typu rozwiązań podyktowana jest li tylko modą, czy może stoi za tym pragmatyzm? Jakie są rodzaje wysp i o czym należy pamiętać, gdy wykonujemy projekt?
Wyspa kuchenna – co to jest tak na prawdę?
Wyspa kuchenna to usytuowane na środku kuchni lub z boku dodatkowe miejsce do pracy. Może być zagospodarowane jako blat roboczy, płyta indukcyjna lub zlew. Zazwyczaj wyspa kuchenna umożliwia dostęp do niej z 4 stron, może także być z jednej strony połączona ze ścianą, wtedy dostęp do niej jest z 3 stron. Inaczej mówiąc:
Wyspa kuchenna to:
Wyspa kuchenna to blat na środku kuchni z dostępem ze wszystkich stron lub prawie wszystkich.
Wyspa kuchenna – planowanie
Decydując się na wyspę kuchenną powinniśmy zastanowić się nad funkcjami, które miałaby spełniać wyspa kuchenna. Co to jest funkcja kuchni? Czasem pomieszczenie to nie służy tylko do gotowania. Często w nim jemy, niekiedy podejmujemy tu gości lub robimy standing party. Ma to ogromne znaczenie również dlatego, że będziemy musieli przewidzieć i zaprojektować dostęp mediów – prądu, wody lub gazu. Jednak nawet najprostsza wyspa powinna być przemyślana i skonsultowana ze specjalistą posiadającym doświadczenie w projektowaniu kuchni. Dzięki temu sprawimy, że wyspa kuchenna faktycznie będzie praktycznym rozwiązaniem, spełniającym nasze oczekiwania.
Wyspa kuchenna – co to jest i jakie są rodzaje?
Najprostszą wersją jest wyspa-blat. Blat-wyspa kuchenna – co to jest? Jest to po prostu dodatkowy zestaw szafek na środku kuchni, może być z płytą na wierzchu. Podstawową zaletą jest fakt, że zyskujemy spory obszar roboczy, do którego mamy dostęp z kilku stron. Jest to szczególnie przydatne rozwiązanie gdy lubimy gotować z przyjaciółmi lub w gronie rodzinnym. Wyspa kuchenna może też zostać wyposażona na przykład w kuchenkę lub płytę grzewczą – wówczas oprócz blatu do krojenia i przygotowywania potraw możemy gotować lub smażyć posiłek. Istnieje też możliwość wyposażenia wyspy w zlew. W takim wypadku pamiętajmy jednak o zapewnieniu dostępu do mediów – co może być szczególnie kłopotliwe, gdy decydujemy się na kuchenkę gazową – rury z gazem nie mogą bowiem być zabudowane. Oczywiście możemy też zdecydować się na wyspę, która łączy wszystkie wymienione elementy – jednak w takim wypadku będziemy potrzebowali naprawdę dużej przestrzeni.
Wyspa kuchenna z blatem roboczym z marmuru.
Wyspa kuchenna ze zlewem i siedziskami (jest miejsce na nogi).
Wyspa kuchenna z kuchenką elektryczną.
Wielkość pomieszczenia a wielkość wyspy kuchennej
Nie w każdym pomieszczeniu może być zainstalowana wyspa kuchenna. Co to jest użyteczność kuchni, chyba tłumaczyć nie trzeba 🙂 Warto zatem zaznaczyć, że wyspa kuchenna zwykle wymaga sporego pomieszczenia. W przeciwnym wypadku poruszanie po kuchni może sprawiać poważny kłopot. Dlatego też wyspy sprawdzają się najlepiej w dużych mieszkaniach, otwartych kuchniach lub w mieszkaniach typu studio. Wówczas stają się one nie tylko praktycznym miejscem do przygotowywania posiłków, ale też prezentują się rewelacyjnie i stwarzają możliwości ciekawej aranżacji przestrzeni. Może oddzielać przestrzenie w kuchniach połączonych z jadalnią lub salonem. Pisaliśmy o tym tutaj: Projekt kuchni z salonem i jadalnią. Niestety, w niewielkiej kuchni wyspa kuchenna stanowi wyjątkowo niepraktyczne rozwiązanie i będzie raczej zawadzać, niż ułatwiać pracę. Dlatego każdy projekt powinien być skonsultowany ze specjalistą. Profesjonalista tego typu nie tylko doradzi nam w kwestii rozmiarów i kształtu, ale też, dzięki swemu doświadczeniu, będzie w stanie przestrzec nas przed najczęściej popełnianymi błędami.
Wyspa kuchenna – zalety
Jeśli się okaże, że możemy umieścić wyspę w naszej wymarzonej kuchni, to szybko przekonamy się do szeregu zalet, które płyną z tego rozwiązania. Po pierwsze – wyspa oznacza dodatkowy blat do przygotowywania posiłków. Zwykle wiąże się to również z kilkoma dodatkowymi szafkami na naczynia, czy małe AGD. Wyspa kuchenna w naturalny sposób zachęca do wspólnego przygotowywania posiłków – pomaga zacieśniać więzi rodzinne i towarzyskie. Szczególnie, że dzięki dostępowi do blatu naraz z wielu stron, współpraca w trakcie przygotowywania potrawy odbywać się może bardzo sprawnie. Poza tym, podczas spotkań rodzinnych czy standing party, mówi się, że najlepsza impreza rozgrywa się w kuchni. Wtedy jest wręcz idealna wyspa kuchenna. Co to jest pożytek z jej posiadania, wiedzą wszyscy, którzy mieli kiedykolwiek do wydania wiele misek, półmisków, dzbanków i talerzy, tak, by wszyscy imprezowicze mieli do nich dostęp. Taki dodatkowy blat na środku pomieszczenia baaaaardzo to ułatwia.
